نوشیدن چای موجب كاهش فشار خون می شود

محققان دانشگاه 'وسترن استرالیا' در یك مطالعه افرادی را كه فشار خون عادی و بالا داشتند، به دو گروه تقسیم كردند و به یك گروه نوشیدنی هایی محتوی 429 میلی گرم از پلی فنول های شیمیایی گیاهی و یا معادل هشت و نیم فنجان چای در روز دادند. این در حالی است كه گروه دوم نوشیدنی شبیه چای مصرف كردند.

پس ازگذشت 6 ماه ، فشار خون گروهی كه چای می نوشیدند به دو تا سه میلی مترجیوه كاهش یافت.

نتایج این مطالعه كه در مجله Archives of Internal Medicine منتشر شده است ،برای اولین بار نشان داد كه مصرف طولانی مدت چای سیاه می تواند موجب كاهش چشمگیر فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون عادی تا بالا شود.

افزودن شیر به چای نیز بر توانایی بدن برای جذب پلی فنول ها تاثیر نمی گذارد.

گفته می شود چای سبز نیز به دلیل آنتی اكسیدان های بالا اثرات سلامتی بسیاری دارد. چای سبز به كاهش وزن ، پیشگیری از آب سیاه و كاهش خطر سرطان كمك می كند.