نسخه چاپی

تغذیه سالم

اثربخشی آفتابگردان بر سیستم گوارش

عکس خبري -اثربخشي آفتابگردان بر سيستم گوارش

گیاه و برگ‌ های آفتابگردان برای سیستم گوارشی مفید بوده و دارای خاصیت تقویت‌ كننده معده هستند.

به گزارش نما، آفتابگردان با نام علمی Helianthus annuus، گیاهی یک‌ساله و دارای ساقه راست، خشن و به ارتفاع ۲ متر است. این گیاه دارای خواص درمانی متعددی بوده و سرشار از ویتامین‌های A و B است.

گل‌های آفتابگردان تب‌بر است و از آن ماده‌ای تهیه می‌شود که آرام‌کننده دردهای گوارشی است. آفتابگردان دارای خواص ملین و ضدیبوست، ضدعفونی‌کننده و موثر برای درمان زخم‌های سطحی، تقویت‌کننده معده و رفع‌کننده سنگ کلیه است و در عین حال، باعث پاک‌سازی مجاری ادراری می‌شود.

برگ‌های آفتابگردان دارای خاصیت تقویت‌کننده معده بوده و فشار خون را تنظیم می‌کند. ضماد برگ‌های آن نیز درد مفاصل، سیاتیک و نقرس را تسکین می‌دهد. ریشه آفتابگردان برای سیستم گوارشی مفید بوده و ادرارآور است. آب ریشه این گیاه، درد دندان را تسکین می‌دهد و شربت ریشه آن، مقوی قلب است.

دم‌کرده دانه آفتابگردان برای درمان اسهال خونی مفید است؛به نحوی که بهتر است برای این بیماری ۵ الی ۱۰ گرم از دانه‌های آفتابگردان در یک لیوان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و با قند یا نبات استفاده شود. مغز دانه‌های این گیاه ۴۰ تا ۴۸ درصد روغن دارد و از دانه‌های آن برای تولید روغن استفاده می‌شود. شیره آفتابگردان نیز برای درمان آرتروز و رفع ناراحتی‌ های مفاصل و کمر مفید است.

منبع: بهداشت نیوز

۱۴۰۰/۸/۲۹

نظرات کاربران
نام :
پست الکترونیک:
نظر شما:
کد امنیتی:
 

آخرین اخبار...